Vetterhof Lustenau

Vetterhof

Die Wurzeln des Vetterhofs reichen rund 300 Jahre in der Geschichte zurück. Seit jeher steht der biologisch wirtschaftende Familienbetrieb für nachhaltige Frische und Qualität sowie innovative Ideen, die neben dem vielseitigen Gemüseanbau und der extensiven Viehhaltung in diverse veredelte Produkte miteinfließen. Das geht von fein eingelegtem Gemüse, über Kräutersalz und Essig, Fleischdelikatessen von Rind und Schwein bis hin zum Hochprozentigen. Neben Vodka aus eigenen Frühkartoffeln und MinzMinz aus frischer Zitronenmelisse und Pfefferminze steht auch der durch und durch aus hiesigen Zutaten hergestellte Gin in den Regalen. Neben selbst angebautem Bio-GINger sowie wildem Wachholder von der Alp, runden weitere aromatische Botanicals das komplexe abwechslungsreiche Aromenspiel im Ginglas ab.

#zäm

Die Initiative #zäm holt besondere Gastgeber Vorarlbergs vor den Vorhang und erzählt von bemerkenswerten, regionalen Partnerschaften. Die Geschichte des Vetterhofes gibt es auf www.zäm.at.