Vorarlberger Riebelmais - Kulturgeschichte und Kulinarik
Lernen Sie einen wichtigen Bestandteil der Vorarlberger Identität kennen. Der Riebel als Nationalgericht hat hier einen hohen Stellenwert. Wir präsentieren seine Geschichte und diverse Kostproben.
Kulturlandschaft - der Obstbau im Rheintal damals und heute
Die Dörfer des Rheintales waren geprägt von Hochstamm-Obstbäumen. Deren Erhalt ist das Ziel der Streuobstinitiative Hofsteig, die wir durch Vermarktung hochwertiger Destillate und Säfte unterstützen.
Seltene Obstsorten kennenlernen
Wir stellen die größte Kernobst-Sortensammlung in Westösterreich vor. Diese entstand in den letzten 20 Jahren und wird bis heute bewahrt. Sortenverkostung je nach Jahreszeit.
Immer mittwochs!
Spaziergang mit anschließender Verkostung
Immer mittwochs von 16.00 - 18.00 Uhr
Einkaufsmöglichkeit im Hofladen
Anmeldung: Bis Mittwoch 10 Uhr
Mindestteilnehmer: 5 Personen
Preis: Euro 10,- pro Person (ab 13 Jahre)
Angebot gültig von April bis Oktober
Termine für größere Gruppen nach Vereinbarung
