Die Genuss-Touren am Wochenmarkt laden ein zu einer 90-minütigen Entdeckungsreise durch den Feldkircher Wochenmarkt – mit Geschichten über die Historie des Markts, die Produkte, ihre Herkunft und die Menschen, die sie mit Leidenschaft herstellen. Kostproben saisonaler Spezialitäten an mehreren Tourstopps machen den Rundgang zu einem genussvollen Erlebnis für alle Sinne.
Von der Wurzel bis zum Teller: Der Wochenmarkt ist ein Eldorado für Liebhaber:innen regionaler und hochwertiger Lebensmittel –das vielfältige Angebot an Bio-Produkten begeistert. Von frischem Obst und Gemüse bis hin zu sorgfältig verarbeiteten Spezialitäten präsentieren BIO AUSTRIA-zertifizierte Anbieter ihre Erzeugnisse. Am Stand von BIO AUSTRIA erfahren wir, was echte Bio-Qualität ausmacht, welche Werte hinter dem Bio-Siegel stehen und wie biologische Produkte entstehen. Mit allen Sinnen entdecken, riechen, fühlen und kosten – diese Genuss-Tour im August macht die Vielfalt der Bio-Lebensmittel unmittelbar erlebbar.
Die Genuss-Tour „Bio-Genuss“ am 9. August führt zu engagierten Produzenten, die mit Leidenschaft, Vielfalt und nachhaltigem Anbau für regionale Qualität stehen. Entdecken Sie Wildspezialitäten aus freilebendem Vorarlberger Wild, feine Bio-Gemüsevielfalt, fermentierte Köstlichkeiten und kreative Veredelungen aus eigener Herstellung. Von würzigen Wildwürsten über Hot Sauce, Kimchi und Kräutersalze bis hin zu aromatischen Tomatenraritäten und saisonalen Gemüse-Highlights gibt es an den Stationen viel zu verkosten. Ergänzend gibt BIO AUSTRIA spannende Einblicke in den ökologischen Landbau und die Bedeutung regionaler Bio-Produktion.
Tourstopps:
Martin Rhomberg | Regionales Wild
Matthias Zech | Hollarei
Katharina Heinzle | Bruggmühle
Michaela Dürr | Bio Garten Ponten
Treffpunkt: Palais Liechtenstein
Kosten für Führung und Kostproben: 18 Euro pro Person
Tickets und Anmeldung
Tourismus- und Kartenbüro im Palais Liechtenstein
T +43 5522 9008, tourismus@feldkirch.at
online auf karten.feldkirch-leben.at
Alle Termine Genuss-Touren 2026:
09. MAI Genuss-Tour am Wochenmarkt | Der Geschmack des Frühlings
13. JUN Genuss-Tour am Wochenmarkt | Mediterrane Köstlichkeiten
08. AUG Genuss-Tour am Wochenmarkt | Bio-Genuss
03. OKT Genuss-Tour am Wochenmarkt| Einkaufen auf Vorrat
11. DEZ Genuss-Tour am Weihnachtsmarkt
