Pilzcappuccino
Mushroom cappuccino
Pâté en croûte
Räucherforelle mit Apfelkren
Smoked trout apple and horseradish
Dinkelcataplana mit Pilzen, rohes und gekochtes Gemüse und Petersilienextrakt
Spelt cataplana with mushroom, raw and cooked vegetables, pasley extract
Kalbsbraten nach Normadie-Art
Normady-style veal roast
Vacherin
Panettone
Preis pro Person / Price per person
55 €
